进入十月，气温逐步下降，餐饮市场正式转入暖食旺季。火锅、热汤、炖菜、麻辣简餐订单持续上涨。秋冬季节，食客偏爱温润、口感顺滑的粉类产品。传统干粉丝受泡发条件限制，时间太短容易发干、发硬，时间过久又会膨胀，损失口感，汤放凉后口感大打折扣。

自9月上市以来，六六顺鲜粉收到不少餐饮客户的试吃反馈：水润弹滑，热食状态下口感优势突出，非常适合秋冬门店打造爆款菜品。

鲜粉，适配秋冬暖食的核心优势

1、水润锁鲜，加热不易发硬

传统干粉复水之后，在热汤里久放口感会发生改变，韧性下降。六六顺鲜粉采用专利预熟锁鲜工艺，保留粉体本身水润质感，在热汤、火锅中，长时间保温依旧保持弹滑口感。

2、入味更快，风味融合更好

鲜粉孔隙更均匀，搭配骨汤、麻辣汤底、番茄汤底，汤汁更容易吸附进粉体，一口下去风味更足，食客复购意愿更强。

3、菜品卖相稳定，提升门店溢价

不浑汤、不易断条，不管是做单人简餐，还是火锅配菜，成品颜值统一，更容易打造门店招牌单品，拉高客单价。

4套秋冬爆款菜品参考，门店直接落地

① 骨汤鲜粉：高汤打底，搭配青菜、肉片，主打清淡暖胃，适合简餐门店

② 麻辣鲜粉：红油汤底，麻辣鲜香，适合麻辣烫、麻辣香锅门店

③ 火锅配菜鲜粉：作为火锅涮品，七上八下，仅需15秒，美味无需久等

④ 预制菜配套鲜粉：搭配预制料理包，一键搭配各种套餐

对经销商来说：秋冬是粉类食材的销售旺季，市面上绝大多数粉丝产品依旧是传统干粉。六六顺鲜粉属于差异化新品，给你的客户多一个升级选择，更容易打开增量市场。

六六顺鲜粉｜秋冬餐饮爆款新品持续招商中

无需泡发、解冻微波30秒出餐，大幅降低后厨人工成本

锁鲜工艺，口感稳定、不浑汤、不出水、零损耗

适配火锅、快餐、麻辣烫、预制菜、团餐多场景

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